En este panel se observa el cambio que han sufrido las etiquetas en su elaboración. La imagen da paso mayoritariamente al texto en la segunda mitad del siglo XX. 

Las ilustraciones y el universo simbólico son eliminados paulatinamente, quedando como protagonista la marca del fabricante y el nombre de la bebida.

La utilización como recurso publicitario del homenaje a personajes famosos o a eventos destacados se realiza de forma sencilla y directa.

Se observan ejemplos desde el emperador romano Trajano, la artista Pastora Imperio o el presidente Richard Nixon, hasta bodas reales como la de Pilar de Borbón. El Fino Domecq, por su parte, dedicó su vino a la boda de Rocío Jurado en el año 1976.

En la actualidad, destacan las ilustraciones de las bodegas Poniente, que recuperan, no sólo el trabajo artesanal sino también, la imagen decimonónica en el etiquetado.